Op zoek naar glutenvrij eten

8 augustus 2016 glutenvrij eten

Gisteren naar Amsterdam Kookt Foodfestival geweest op het NDSM terrein in Amsterdam. Alle zintuigen kwamen aan bod, relaxt sfeertje, zon brak door, goede muziek, verfrissende drankjes en heerlijke etensgeuren opgesnoven. Bij aankomst munten gekocht en op zoek naar wat lekkers. Drank was geen probleem, van gezonde smoothie tot alcoholische mix, alles was ruim vertegenwoordigd. Het eten werd, ondanks het grote aanbod, erg lastig aangezien mijn vriendin coeliakie heeft en ziek wordt van gluten, zelfs van een broodkruimel. Het bleef helaas bij geuren opsnuiven, ook al waren er Foodtrucks die ook glutenvrije gerechten aanboden. Eerlijkheid gebied te zeggen dat we er niet veel vertrouwen in hadden aangezien het brood er vaak naast lag of de kok een broodje stond te eten. Uiteindelijk hebben we allebei een patatje gegeten al stond mijn vriendin erop dat ik wel iets lekkers ging halen voor mezelf. Dat heb ik niet gedaan, het is al zo sneu voor haar, dan ga je niet voor haar neus een heerlijk bordje opeten. We hebben genoten, maar op zo’n groot evenement had in ieder geval 1 geheel glutenvrije Foodtruck moeten staan. Er zijn namelijk zoveel mensen die je daar een groot plezier mee doet. Dat de organisatie hier blijkbaar niet goed over nagedacht heeft is een gemiste kans. Glutenvrije foodtrucks bestaan wel, maar wij hebben ze zondag gemist bij Amsterdam Kookt!

Het Foodfestival hebben we afgesloten op het Centraal Station met een glutenvrije curry bij Wagamama, wat was dat ongelofelijk lekker!

Deel dit artikel!




Geef een reactie



Mis geen glutenvrij nieuws!

Meld je aan voor de nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van de nieuwste glutenvrije producten en ontwikkelingen.

You have Successfully Subscribed!